热量，这是指人体所需要的能量。如果把人体想象成一部汽车的话，能量就是汽油，有了汽油汽车才能发动、行驶，到达目的地。而我们每天摄入的食物就是维持人体生命活动的能量来源，也可叫做热量、热能。
01热能对人体的作用
人体摄入热能主要是为了维持四个方面的需要。
一是基础代谢，占总能量的65—70%；
二是食物特殊动力作用（也称为食物热效应），占10%；
三是劳动（身体活动）耗能，特别说明一下，身体活动是指增加能量消耗的骨骼肌活动。包括做家务、职业、交通和主动性运动等。这里的身体活动并不是仅仅动动手指、扭扭脖颈这样简单的活动。这部分是 可以自我调节的能量消耗，也就是说是可以通过增加身体活动量或者主动运动锻炼而达到的消耗，活动度越大消耗热能越多。
第四部分就是专属人群的热量消耗。如：处于生长发育期的儿童青少年，以及我们的孕妈妈。孕妇增加的热能是为了供给胎儿生长发育以及孕妇本身构成新的组织需要，可见在妊娠期对热能的需要将比平时有所增加。一般推荐增加的热量是每天200-300kcal。主食：在供能比例上，碳水化合物的供能比最高，占55%—65%。中国居民主要以粮谷类和薯类为糖类营养素的来源，淀粉是主要的形式，如常见的米饭馒头包子烙饼等，因此主食是提供热量的主要来源。这部分淀粉的结构简单，能够被人体迅速的氧化分解，在短时间内获得大量的热能，氧化分解的二氧化碳和水，可以比较容易地直接排出体外。摄入主食同时还能获得其他营养素，B族维生素、矿物质、膳食纤维及蛋白质。
孕妈妈应该增加杂粮杂豆类和薯类，如红豆、绿豆、芸豆、黑米、黄米、小米、高粱米、薏米、荞麦、燕麦、藜麦、芡实；薯类是指红薯、土豆、芋头、山药等。全天的比例应该是主食总量的1/3为宜。这类食物食用后饱腹感强，消化速度较慢，不易升高血糖，还可以改善孕期便秘，减低餐后血糖，防止热能摄入过多。因此按比例摄入全谷杂粮和薯类，既能够为准妈妈们提供营养需要，还可以降低糖尿病、肥胖、高血压、心血管疾病和结肠癌的发病风险。
02怎样吃？
注意粗粮细粮搭配，每一餐必有谷物类，把全谷物和杂豆放入主食当中，如杂粮粥、二米饭、全麦面包、牛奶中加入燕麦片；另外可以将薯类食物主食化，不要认为炒土豆丝是蔬菜，可以作为薯类食用，还可以山药炖排骨，土豆炖牛肉，红薯干还可以作为零食等。
结论：适量摄入全谷类主食不会发胖。
过量摄入精制的碳水化合物是导致孕期发胖的原因之一。
好啦，这样一来，孕妈们就可以愉快的吃主食啦！
吃奶粉的宝宝
如果宝宝是吃奶粉的话，就比较容易判断，主要看一次吃多少。一般小于1个月的宝宝60～90毫升/次，大于1个月则90～150毫升/次。
有的宝宝胃口很大，吃了还要吃，宝妈最好每次准备的奶量稍微超过宝宝实际要吃的量。这样一方面可判断宝宝吃了多少，另一方面又可满足宝宝食欲。
对于0～3个月的宝宝，每日总的奶量最好不要超过1200毫升，每次最多210毫升，宝宝奶粉吃太多易造成肥胖。
★ 温馨提示
一般来说，一岁以内的孩子每天需要的液体量大概是每公斤体重150毫升，如4公斤的孩子，每天大概需要600ml奶。不过这只是平均标准，仅作参考。因个体差异，还是根据孩子表现来估计比较可靠。纯母乳喂养的宝宝
对于吃母乳的宝宝，妈妈可以从宝宝和自身两个方面来观察。
1、观察宝宝大小便
宝宝的大小便可以间接反映宝宝吃奶够不够。宝宝出生前几日小便量较少，三天后一般每天小便6次以上，尿液呈淡黄色或无色。纯母乳喂养的宝宝，一天6次以上小便，说明进食的奶量是足够的。
吃母乳的宝宝一般每天大便约3到6次不等，吃奶粉的宝宝大便次数稍少，多在每天2-5次左右，呈糊状。如果宝宝没吃饱，大便次数就会减少，甚至会出现稀薄，发绿或次数增多但每次排出量少的情况。
★ 温馨提示
6个月内的宝宝纯母乳喂养，所谓“纯母乳”是可以不用喂水的，纯母乳喂养宝宝如果小便少，不是要多喝水而是要多喂奶。
2、观察宝宝吃奶反应
①宝宝吃奶是否有吞咽声：在吃母乳时，宝宝会发出有节律的吸吮声，并伴有听得见的吞咽声音。吃奶后，会表现出明显的满足感；不吃奶时精神状态也好，感觉很满足、很快乐。说明吃奶量是足够的。如果宝宝吃奶时咽得少，吃完后仍然哭闹，吃完一会儿又要吃，或含着奶头不放，就说明宝宝没吃饱。
②吃完奶能否安静入睡：一般2个月以内的宝宝，在吃奶后会自动放开奶头不吃，且在两次喂奶之间能够安静而满足地入睡两三个小时。养成规律喂养的宝宝，一顿奶量足够的话，一般能够坚持3-4个小时，如果宝宝吃完一顿，不到2个小时就哭闹，小嘴到处吧唧，那很可能说明上一顿没有吃饱。
3、观察妈妈乳房变化
在哺乳前，妈妈的乳房有饱胀感，乳房表面静脉显露，用手按乳房很容易挤出乳汁。宝宝吃完母乳后，妈妈会感到乳房已排空，乳房松软，轻微下垂。如果妈妈乳房不胀奶，乳房干瘪，奶汁稀少，或捏挤也无奶液溢出，说明母乳不足。
4、观察宝宝体重变化
妈妈们可以根据宝宝的体重是否按照正常规律增长，来判断宝宝有没有吃饱。体重增长是衡量饮食是否充足的可靠依据。为了减少体重测量的误差，可以选定统一的时间称重，例如每次都在排便后、喂奶前、穿同样多的衣物称重。
一般足月新生儿第1个月体重增加约720～750克，第2个月增加约600克。6个月以内的宝宝，平均每月增加体重600克左右。如果宝宝体重增长好，长得白白胖胖，说明奶水充足；如果体重每月增长少于500克，表示宝宝被饿着了，或是有其他疾病因素。
★ 温馨提示
刚出生的宝宝有个特殊表现叫做“生理性体重下降”，指宝宝出生头几天进食少、身体里的水分丢失较多，所以生后几天会有暂时性体重下降。
这种生理性体重下降的幅度不超过出生体重的10%，家长不用担心，一般生后7-10天可恢复。例如，出生6斤的宝宝生后3-5天时可能下降到5.4斤，但体重下降得更低或10天时仍不到6斤就需要寻求医生的帮助了。
特别提醒
①不要一哭就喂
宝宝一出生，就有了各种各样的需求，但表达各种需求的 方式就是哭。有些新妈妈认为宝宝一哭就是饿了，赶紧喂奶。其实，很多时候，宝宝是因为尿布湿了、需要爱抚、困了或不舒服而哭的。要先搞清楚宝宝究竟为什么哭，不能一哭就喂，否则很容易造成喂养过度。
②给乳房足够的刺激
宝宝出生24小时后，最好每隔2～3小时进行母乳喂养一次。否则，妈妈的乳房得不到足够的刺激，会影响乳汁的分泌。